電熱水壺十大品牌排行榜：美的MIDEA、蘇泊爾SUPOR、九陽Joyoung、小熊電器Bear、奧克斯AUX、長虹Changhong、德龍Delonghi、誌高CHIGO、格來德Grelide、象印Zojirushi。
美的MIDEA創業於1968年的美的集團，是壹家以家電業為主，涉足照明電器、房地產、物流等領域的大型綜合性現代化企業集團，旗下擁有四大產業集團，是中國最具規模的白色家電生產基地和出口基地之壹。
浙江蘇泊爾股份有限公司是中國最大、全球第二的炊具研發制造商，中國廚房小家電領先品牌。蘇泊爾創立於1994年，總部設在中國杭州，目前在杭州、玉環、紹興、武漢和越南胡誌明市建立了5大研發制造基地，擁有10000多名員工。
九陽公司在健康飲食電器領域不斷拓展，新產品層出不窮，主要產品涵蓋了豆漿機電壓力煲、電磁爐、料理機、榨汁機、紫砂煲、開水煲、電飯煲等八大系列兩百多個。
電水壺的原理
電熱水壺的工作原理為，水沸騰時產生的水蒸汽使蒸汽感溫元件的雙金屬片變形，這種變形通過杠桿原理推動電源開關斷電。其斷電是不可自復位的，故斷電後水壺不會自動再加熱。
電水壺在1891年誕生於芝加哥。隨著科技的發展，快捷、安全、便利、充分利用能源日漸成為了水壺的主要特點，嗜茶的英國人從此便愛上它了。到了二十壹世紀便成為全球的暢銷品。電水壺采用的是蒸氣智能感應控溫，具有水沸騰後自動斷電、防幹燒斷電的功能。
隨著生活的需要，現在的電水壺也正在向多功能方向發展，如防漏、防燙、鎖水等。電水壺具有加熱速度快，保溫效果好，過濾功能強，式樣多等優點。
以上內容參考：百度百科-電熱水壺