水果不能代替晚餐。水果中的糖分普遍較高，容易消化。同樣質量的水果雖然能量含量比大米低，但比同樣質量的蔬菜高很多。水果需要適量食用。
適合吃水果的時間:
1，早上經過壹夜的休息，胃腸道的功能還在恢復中，所以最好選擇不太酸不太澀的水果。胃腸功能不好的人，此時不宜吃水果，尤其是柿子、橘子、山楂。香蕉也不適合空腹吃，會加快胃的運動，增加心臟的負擔。
2、在兩餐之間吃水果，水果中的果糖和葡萄糖可以很快被人體吸收。比如鮮棗，最好在飯前吃，但是吃多了可能會胃酸過多，腹脹。菠蘿可以在午飯後吃，西瓜最好在飯後兩小時吃。
3.飯後1小時吃水果有助於消化。可以選擇菠蘿、山楂等有機酸含量高的水果。但是晚飯後不要大量吃水果，這樣對消化不好，而且容易因為吃多了果糖變成脂肪堆積在體內。
擴展數據:
吃水果的其他註意事項:
1，有些水果並不適合所有人，比如獼猴桃、桑葚、草莓等有促進排便的作用，比較適合便秘的人。如果容易拉肚子，就不要多吃了。菠蘿、獼猴桃、芒果、無花果和其他水果可能會引起少數人的過敏和不耐受反應。
2.對於肥胖者來說，只要不是酸味水果，飯前吃有利於產生飽腹感，減少下壹餐的食量，有利於控制血壓和體重。
參考資料:
人民網-晚餐只吃水果能減肥嗎？專家:容易出現代謝紊亂。
參考資料:
人民網-各種水果怎麽吃才健康