糖尿病患者吃燕麥片，會影響血糖嗎？

燕麥含有豐富的蛋白質、膳食纖維、礦物質和維生素，尤其是可溶性膳食纖維，因此壹直被認為是適合心血管疾病患者長期食用的粗糧。燕麥含有豐富的膳食纖維，且多為可溶性燕麥膠，消化相對較慢，不易引起血糖波動。建議糖尿病患者服用。燕麥片高能量、高蛋白、低糖、富含膳食纖維，能補充磷、鐵、鈣等礦物質。燕麥片有降低血壓和膽固醇的作用，熱量低，營養豐富，能控制食欲。

糖尿病患者可以吃麥片，早上最好吃無鹽飲食。我的兄弟有高血糖。吃了壹段時間麥片，再加上其他飲食控制，他的血糖已經明顯控制住了！

由裸燕麥制成的綠色食品。它的招牌營養素不僅含量高，而且品質優良，是現代人比較喜愛的食品之壹。燕麥在《時代》雜誌評選的十大健康食品中排名第五。從而抑制血糖的升高。經常食用燕麥片對中老年人便秘也很有幫助，對促進血液循環，提高人體免疫力也有很好的作用。而且燕麥還能有效降低人體內的膽固醇，如果經常食用，對主要威脅中老年人的心腦血管疾病能起到壹定的預防作用。

但是即食燕麥片的糖升不低，蓧麥應該更好(我沒試過蓧麥)，所以妳要註意即食燕麥片的量，當然早餐也不能吃很多克。燕麥片的營養價值高於燕麥片，其蛋白質含量是小麥的2倍，可溶性纖維是小麥的7倍，維生素E遠遠超過小麥。燕麥富含亞油酸，占全部不飽和脂肪酸的35%-52%。沒有味道，可以和白米飯壹起煮，也可以和其他主食混合，比如燕麥饅頭。早餐的話，可以配牛奶和豆漿壹起吃，接受度會更高。