完全根據自己喜好，粉絲要泡透切碎，加入餡料中，加入調料入味，包子餡加入的粉絲會吸收餡料中多余水分，不易出水，粉絲吸收了包子餡的湯汁，也很入味，很好吃。。不管是做粉絲包子還是餃子，即使有肉在裏面我也不炒，因為它要經過蒸煮的，時間到位也就熟了。溫水泡後，粉絲也不吸水了，不會大量的吸收包子餃子餡料裏面的水分。
材料：幹粉絲（或粉條）壹把，豬肉餡200克，酵母粉3克，鹽5克，雞精2克，蔥5根，姜1塊，蒜3瓣，生抽1小勺，老抽1小勺，芝麻油2滴，白胡椒根據個人口味選擇適量添加放入肉餡和粉條、鹽、生抽、老抽、白胡椒粉、香油、爆過的蔥、姜、蒜攪拌成餡既可。
把粉絲與其它調料添加進來攪拌就可以做餡料了。烘包做的粉絲包建議妳可以炒壹下比較好，因為烘包的比較難熟，烘包也不能烤太長時間，如果烤長時間，面包的水分量會降低，把粉絲與其它調料添加進來攪拌就可以做餡料了。烘包做的粉絲包建議妳可以炒壹下比較好，因為烘包的比較難熟，烘包也不能烤太長時間，如果烤長時間，面包的水分量會降低，
用料：面粉500g；安琪酵母、泡打粉各5g；白糖30g；水250g；堿面3g；米粉肉餡300g；姜、蔥、甜面醬適量這個要看口味，1，炒的有油味道肯定提了起來。2，油潑味道也提了起來。3，可以拌熟油，味道也可以。4，是無油的。口味清淡。不需要炒，把粉絲泡得八成軟，切碎(不需要切得太碎)，放入胡椒粉、豆瓣醬、生抽、香油、少許香蔥、少許切碎的豆腐皮用手拌勻就可以了。