(1)在家釀造櫻桃酒，所需材料並不復雜，只需準備新鮮的櫻桃，然後準備適量的冰糖和幹凈的礦泉水瓶，以及幹凈的漏鬥和適量的脫脂棉。
(2)挑選準備好的櫻桃，去除有疤痕和蟲咬的櫻桃，將獲得的優質櫻桃用清水清洗幾次，去除表面的水分，然後去除所有果梗。
(3)將所有準備好的礦泉水瓶清洗幹凈，控制好其中的水分。然後每瓶裝30克冰糖，清洗幹凈的櫻桃放入不同的礦泉水瓶中。每個礦泉水瓶可以灌到八成，但壹定不能灌滿。
(4)櫻桃放入礦泉水瓶後，要將礦泉水瓶的瓶蓋固定好，然後用清水將礦泉水和平面徹底沖洗幹凈，再放入溫暖的環境中開始發酵。裝滿櫻桃的礦泉水瓶全副武裝後，每天要放氣壹次，直到發酵完畢。
(5)30到40天後，會發現礦泉水瓶裏的櫻桃已經浮到了上面，證明裏面的櫻桃酒已經發酵了。在準備好的漏鬥上放壹塊脫脂棉進行第壹次過濾，過濾得到的櫻桃酒要放入幹凈的玻璃瓶中進行第二次發酵。
(6)20天後，二次發酵完成。這時候就要拿出來進行二次過濾，這次得到的櫻桃酒可以直接飲用，也可以密封在幹凈的玻璃瓶裏，供人們隨時飲用。
2.櫻桃酒有以下作用:(1)櫻桃酒含有豐富的維生素C，具有美容養顏的功效。(2)具有殺菌消炎的作用。(3)具有活血止痛、舒筋活絡的作用，可用於治療風濕性腰腿痛。④用於治療痛風。(5)能促進血紅蛋白再生，預防貧血。(6)櫻桃酒含有矢車菊和花青素，有消炎作用，可以減少發炎的機會。