鮮百合的吃法:蔬菜炒鮮百合
材料:胡蘿蔔1根、百合1朵、油適量、鹽適量、白糖適量、芹菜50g、紅辣椒2個。
練習:
1.將百合去皮,用鹽水浸泡30分鐘。
2.將胡蘿蔔、芹菜和辣椒切好。
3.鍋中水燒開,加入百合水1分鐘,撈出涼水。
4.鍋裏放油,放入辣椒,辣起來。
5、放入胡蘿蔔翻炒兩下,放入芹菜繼續翻炒。
6、放入控幹水的百合,翻炒幾下,放點糖,出鍋放鹽。
2
鮮百合的吃法:鮮百合炒玉米。
材料:新鮮百合8朵,玉米粒1碗,胡蘿蔔1/3根,馬蹄鐵4個,鹽少許。
練習:
1,新鮮百合打開洗凈,胡蘿蔔去皮切成小塊備用。
2、馬蹄去皮,切成厚片洗凈備用。
3、熱油,放入胡蘿蔔翻炒至半熟。
4.加入玉米粒,新鮮百合和馬蹄,炒至熟。
5.加入少許鹽調味即可享用。
三
鮮百合怎麽吃:鮮百合雞胸肉
材料:雞胸肉300克,三色辣椒1/2個,鮮百合2-3朵,蒜瓣2瓣,紹興酒1湯匙,蠔油1湯匙,糖1茶匙,胡椒粉適量。
雞肉腌料:紹興酒1湯匙、醬油1湯匙、生粉1湯匙、水1湯匙、胡椒粉適量。
練習:
1,三色辣椒去籽切塊。
2.將新鮮的百合花瓣洗凈,浸泡在水中,防止氧化。
3.將雞肉切成條狀,加入紹興酒、醬油、生粉、水和胡椒粉,拌勻,腌制20分鐘。
4.中火加熱壹個熱鍋,加入少許油,爆香蒜頭,放入雞柳炒至金黃色。
5.加入三色椒和鮮百合,快速翻炒。
6.加入紹興酒、蠔油、糖和胡椒粉攪拌均勻。