簡單好吃椰汁紫薯香芋西米露
自己最喜歡的糖水~
用料 ?
西米 適量
椰漿 200克
紫薯 3個
香芋 半只
糖 1勺
簡單好吃椰汁紫薯香芋西米露的做法 ?
我喜歡這個牌子的椰漿,超市買11蚊。
先將西米放開水裏面煮10分鐘左右
這時候可以把紫薯香芋洗凈切好
紫薯跟香芋壹定要選粉粉的,煮的糖水才好喝
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切好上鍋蒸熟
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蒸到這樣粉粉的芋頭~就可以啦
放進鍋裏跟西米壹起煮開
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出鍋前加入200克椰漿,攪拌再煮開,就可以出鍋啦
淡淡的紫色,顏值很高哦
晶瑩剔透的西米,很香甜
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壹次能吃三碗哈哈哈
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小貼士
1.先把水煮開再放西米,10分鐘左右,西米的心還有壹點點白就可以了,過冷水,這樣西米才不會糊在壹起
2.大概我這個量的材料,椰漿放半瓶就行
3.水壹定要壹開始就放多壹點點,因為妳煮好再加水,口感就不好了,像兌水了壹樣,如果妳壹次能吃完,就適量就行,因為我是放到了第二天,水不夠的話,放壹段時間會很稠。
在平常的生活當中可以適當的吃紫薯。紫薯是壹樣比較健康的食物,如果能夠適當的吃紫薯的,能夠起到保護人體腸胃的作用。
因為紫薯當中含有纖維素,可以促進人體腸道的蠕動,另外,紫薯也有壹定的防癌抗癌的作用。但是要註意,如果長時間大量服用紫薯可能會出現造成肥胖。