想必大家都知道長夏是吃雞蛋的習俗，而且這個雞蛋壹定是鹹鴨蛋，和壹個月後端午節吃的雞蛋略有不同。端午是沒有腌制的雞蛋；壹些上海人稱之為“白和蛋”，意思是煮雞蛋，在端午節時與粽子壹起煮在壹個鍋裏。吃雞蛋的意義不言而喻，就是要像“白和蛋”壹樣。除此之外，鹹鴨蛋還能起到開胃的作用。據說長夏吃鹹鴨蛋壹整個夏天胃口都不會變壞。
長夏想吃什麽傳統食物？
長夏稻
所謂長夏米，就是五色豆和粳米煮成五色米。長夏吃長夏米預示著壹年豐收，身體健康。
夏天開始的粥
長夏前後喝這種粥，可以幫助身體補充各種營養，以應對炎夏的考驗。
張三鮮
長夏想品嘗三種美味。三鮮不是指壹種食物，而是多種食物的混合。壹般在無錫，當地人在長夏的時候都會吃三鮮。
長夏面條
在長夏的這壹天，很多地方都有吃長夏面的習俗。漫長的夏天過後，天熱了，吃面條簡單方便。
長夏節氣常見民間諺語
1，夏天搭起的豆豆，壹晚壹個對。
2.長夏長綠豆。
3、麥秀峰搖，米顯雨。
4.漫長夏天的小塊田地裏滿是水，夏天的至日在燃燒。
5、草有所料，動物歡快跳躍。
6.餓了沒意思，飽了沒意思，餓了還不夠。
7、鹽堿地，勤耕耘，有好收成的季節。
8.長夏三號正在鋤地。
9.漫長的夏天下雨，谷米也下雨。
10，年驢月馬十天見老牛。
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