鹹烤玉米鮮嫩的玉米煮熟或蒸熟後塗上油撒上鹽，放入200度的烤箱10分鐘。
培根芥末烤玉米芯去皮，切絲，切段，用鹽水煮20分鐘，瀝幹。在玉米芯上均勻地塗上芥末，然後包好兩片培根，放入烤箱的黃油燒烤盤或托盤中。將燒烤盤放在炭火上烤15 ~ 20分鐘。
微波爐烤玉米的材料:調料、盤子、黃油、鋁箔、紙巾、帶殼玉米芯、微波爐。
練習:
(1)微波爐裏鋪壹張紙巾，把帶殼的整個玉米放在紙巾上，合上微波爐蓋，選擇大火烤1 ~ 5分鐘。註意，這是壹個玉米的烘烤時間，每加壹個玉米，就需要多加壹分鐘烘烤。烤玉米的過程中，適當翻面，保證整個玉米受熱均勻。
(2)烤好後，將玉米從微波爐中取出，用錫箔紙包好，放入微波爐中用大火烤5分鐘。烘烤後剝去外殼。將剝好的玉米用濕紙巾包好，放在盤子裏，用微波爐烤5分鐘。同樣，每加壹個玉米，就要多烤壹分鐘。
(3)在烤好的玉米上塗上黃油和調料，然後就可以和家人壹起享用了。
小貼士:具體的烘烤時間取決於微波爐本身的火力。
牛奶味烤玉米配料:玉米2個、蜂蜜30克、牛奶45毫升、融化黃油30克。
練習:
玉米去皮，放入鍋中，玉米加水。大火加熱，燒開，中火煮8分鐘左右，撈出瀝幹。用紙巾擦去玉米上多余的水分。將蜂蜜和清水混合制成蜂蜜水，均勻刷在玉米上。風幹壹點，然後把牛奶均勻的刷在玉米上。2分鐘後，將融化的黃油均勻地刷在玉米上。
把玉米放在烤網上，放入烤箱，220度烤30分鐘左右。烘烤前5分鐘，取出玉米，再用蜂蜜水刷壹遍全身，繼續烘烤5分鐘。