需要準備的是:以四個包子的重量計算，普通面粉250g，酵母2茶匙，溫水。配菜:1土豆1青椒。
具體做法如下。
第壹步:
酵母用35度左右的溫水融化，然後用這種水揉面團，形成光滑的面團。
第二步:
將面團放入盆中，蓋上濕布，在溫暖的地方醒發約半小時。把面條分成四份。
第三步:
將每份面團搟成0.5cm的餅，醒發十分鐘左右。
第四步:
把蛋糕放在沒有油的鍋裏，用小火每面烤幾分鐘。小心不要燒著它。
第五步:
包子做好了，菜也準備好了。其實很多素菜都是可以夾的，今天就到家了。將土豆和青椒切成絲，放入沸水鍋中焯壹下，直到水再次沸騰，然後取出。加入少許鹽、醋和醬油拌勻。
第六步:
剛烤好的饅頭從中間切開，兩端微微相連。加上土豆絲，青菜饅頭就做好了。
看了上面的介紹，大家都知道用包子做菜的做法和具體步驟了。是不是有壹種馬上嘗試的沖動？是的，做好的關鍵壹步是做面條的步驟，因為面條的軟、硬、厚、蓬松程度影響著整個饅頭的口感。而且每個人也可以根據自己的喜好來改變菜品，使之更適合自己的口味。