楊桃簡介:
楊桃(學名:Averrhoa楊桃？l .)，別名:五蓮子、楊桃、楊桃、三蓮子等。，被子植物，五蓮子屬。楊桃是壹種熱帶和亞熱帶水果，營養價值非常高。
楊桃是壹種常綠小喬木，樹高12米。羽狀復葉互生。因為葉子會對熱和光產生反應，受到外力的觸動就會慢慢合攏。小葉為5-13，卵圓形至卵圓形，頂端漸細，基部圓形，側面歪斜。花小，兩性，有深紅色的枝和芽；花瓣背面紫紅色，邊緣色淡，有時粉紅色或白色，腋生圓錐花序；花期為晚春至秋季。漿果卵圓形至橢圓形，淺綠色或蠟黃色，有時有暗紅色。水果是五角星形的。
二、藥理作用:
楊桃能減少人體對脂肪的吸收，降低血脂和膽固醇，預防高血壓、動脈硬化等心血管疾病。同時還能保肝降血糖。此外，楊桃含有豐富的糖分、維生素C和有機酸，果汁豐富，能迅速補充人體水分，生津止渴，使體內的熱量或酒精毒物隨尿液排出體外，消除疲勞。楊桃汁中含有大量的草酸、檸檬酸和蘋果酸，可以改善胃液的酸度，促進食物的消化。楊桃含有大量揮發性成分、類胡蘿蔔素、糖類、有機酸和維生素B、C，能消除咽喉炎癥和口腔潰瘍，預防風火牙痛。
楊桃的藥用價值很高，特別是鮮果中含有豐富的糖分，包括蔗糖、果糖、葡萄糖、蘋果酸、檸檬酸、草酸、維生素、微量脂肪和蛋白質，有助於消化、滋補和保健。除了腎病患者應避免食用，壹般人群可以放心食用。
三、註意事項:
需要註意的是，楊桃性微寒，食用過量容易導致脾胃濕冷，阻礙食欲和消化吸收。所以，無論是吃生水果還是喝果汁，最好不要吃涼的和冰的。
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