何首烏能增加體內抗氧化劑的含量或活性，加速清除體內超氧自由基，減少體內脂質過氧化物的產生，具有良好的抗衰老和抗損傷作用，能保護女性皮膚，十分有益。
服用何首烏時，忌豬肉、血、無鱗魚、鐵、蘿蔔、蔥、蒜。只有吃了這些食物，才能滋養身體。同時，何首烏可以作為壹種食物，如粥、湯等，都是不錯的選擇。同時，何首烏不適合烹飪，在重量上只能作為輔料呈現，以免引起不適。同時，也不是所有人都能吃何首烏。因為何首烏中含有蒽醌類衍生物，有腹瀉作用，所以不適合便溏的人。
何首烏對造血細胞和心血管系統的作用，促進血細胞的再生和發育。何首烏含有卵磷脂，是神經組織特別是腦和骨髓的主要成分，也是血細胞和其他細胞膜的重要成分，因此具有促進血細胞再生和發育的作用。對於何首烏來說，還具有很好的補氣補血的功效，對身體非常有益。特別是貧血的女性，可以適量吃何首烏，有很好的補血作用。
綜上所述，吃何首烏也有壹定的禁忌。只有重視這些，才能減少更多對身體的傷害和影響。雖然是很好的進補藥，但並不適合所有人。了解自己的系統，根據自己的健康狀況進行選擇，會更有利於身體健康，減少傷害和影響。希望通過本文的介紹，讓人們對何首烏有進壹步的了解。