冬天的美味食物在寒冷的天氣裏會結冰。

在寒冷的冬天，寒意襲人，人們的胃口變得更加挑剔。然而，即使在這個季節，我們也可以享受美食。其中，天寒地凍是壹種簡單美味的甜品，非常適合在寒冷的冬天食用。下面，我們壹起來學習壹下如何制作冷冷凍。

首先，準備材料

1.冷面:透明冷面是制作冷凍的主要原料，超市或網上均可購買；

2.水:涼粉需要水來溶解，所以要準備足夠的水；

3.糖:可根據個人口味適當添加；

4.水果:可以根據自己的喜好選擇水果，如草莓、藍莓、橙子等。

5.其他配料:如牛奶、鮮奶油等。，可以根據自己的喜好添加。

二、制作步驟

1.將涼粉放入碗中，加入適量水攪拌均勻，直至涼粉完全溶解；

2.將溶解的涼粉倒入鍋中，加入適量的糖攪拌均勻；

3.將鍋放在火上，不斷攪拌，直到糖和涼粉完全溶解，變成透明液體；

4.將鍋遠離火，讓液體稍微冷卻，但不要讓它凝固；

5.將水果切成小塊，放入模具中；

6.將液體倒入模具中，與水果混合均勻；

7.把黴菌放在冰箱裏，等它在寒冷的天氣裏凍結凝固。

第三，提示

1.水果選擇:可以選擇壹些口感清爽的水果，如草莓、藍莓、橙子等。，可以增加天氣寒冷時的口感和味道；

2.糖的添加:糖的添加量可以根據個人口味決定。如果喜歡吃甜的東西，可以適當增加糖的量；

3.寒天粉的使用:寒天粉需要溶解在透明的碗裏，這樣更方便觀察寒天粉是否完全溶解，避免結塊。