花糕的保質期是多久？
花糕的新鮮度也是大家考慮的壹大因素。剛出爐的鮮花蛋糕自然是味道最好的，但是從外地買鮮花蛋糕不太實用。這裏給妳個提示，建議妳買那些保質期30天以內的，味道都不錯。
花糕可以放冰箱嗎？
花糕可以放在冰箱裏保存，沒有任何影響。
首先要看花糕是否獨立包裝。如果是單獨包裝的，就不需要放冰箱了。如果是散裝的，要用塑料袋封好，放在幹燥的地方。
把它放在冰箱裏是最好的儲存方法。因為冰箱的溫度低，不適合細菌的生長，適合食物的保存。但是冰箱很容易受潮，如果要放在冰箱裏，壹定要密封。然後是天氣。如果天氣涼爽，建議不要放入冰箱，而是放在幹燥通風處室溫保存。如果是夏天，氣溫高，還是建議密封保存在冰箱裏。
保存建議
第壹，花糕吃不完可以放冰箱保存，但是放冰箱吃了以後，花糕會變軟，味道不好。
第二，建議花糕要新鮮出爐。花糕不能壹次吃完，可以在冰箱裏保存3到4天。
第三，建議放入冰箱盡快食用，防止變質。時間越長，對妳的健康越不利。
第四，放入冰箱要註意保存方法。我們要把花糕貼在塑料袋裏或者用保鮮膜封好，與空氣隔絕，這樣可以避免異味和細菌。
購買建議
在雲南買的話，不會假的。超市裏有土特產，類似蘇式月餅。買的話就去嘉華蛋糕買花蛋糕。剩下的去大壹點的超市，火腿是宣威的。豆粉糖最好過海。市面上的雞樅油也差不多，越多越貴。建議在正規超市購買，最好不要去火車站附近。