1，蜜三刀
蜂蜜刀是山東省的傳統特色小吃，是壹種外形非常小巧的蜂蜜小吃。口感香甜，綿軟綿密，味道很甜。上面撒上芝麻，壹口咬下去，芝麻的香氣和蜜漿的香甜充滿妳的口腔，非常好吃。
蜜汁三刀是很多人的童年回憶。正宗的蜂蜜三刀要經過很多復雜的工序才能制作出來。隨著多年的傳承和改進，蜂蜜三刀的口感也有所提升。香氣撲鼻，味道香甜，口感柔和，老少皆宜。
2、雜糧煎餅
現在人們的生活水平越來越高。很多人吃膩了大魚大肉，很多人開始吃粗糧，粗糧是比較天然的食物。多糧煎餅現在很受歡迎。傳統的雜糧煎餅是用雜糧做成的，有五谷的清香，營養豐富。
山東的煎餅很薄。雖然表面粗糙，但它們非常堅韌耐嚼。山東人喜歡拿煎餅刷醬卷大蔥。他們壹口咬下去，煎餅的谷物味隨著醬和大蔥的味道在嘴裏蔓延，讓人流連忘返。
3.德州扒雞
相信很多人都吃過燒雞。不知道大家有沒有吃過德州扒雞。德州的扒雞被稱為“世界上最好吃的雞”。很多去山東旅遊的人都會帶回家自己吃或者送給親朋好友。
德州扒雞是山東著名的小吃之壹。德州扒雞形色俱佳，五香無骨，肉質細嫩純正，鮮美滋補，吃了會回味無窮。
4.黑蒜
我們經常看到白蒜。不知道大家有沒有見過黑蒜？黑蒜是通過將新鮮大蒜在高溫高濕的發酵箱中發酵60至90天並讓其自然發酵而獲得的。發酵的黑蒜沒有了原來的刺鼻氣味，吃起來更甜。
黑蒜吃起來酸酸甜甜的，壹點白蒜的味道都沒有。發酵後的黑蒜完全保留了大蒜本身的營養成分。如果不喜歡大蒜的味道，可以試試把黑蒜換成白蒜，營養又好吃。黑蒜的吃法有很多種，可以直接吃，也可以用來煲湯、炒菜、做沙拉。絕對好吃。