喝牛奶的最佳時間確實是早上8-9點，這是人體需要大量營養的時候。但同時要註意避免空腹進食。很多人經常在早上8-9點吃早餐的時候空腹喝壹杯牛奶，這是非常不科學和錯誤的飲食習慣。因為牛奶有催眠和鎮靜的作用，如果早上空腹喝，會導致我們產生困意，對工作和學習非常不利。所以需要註意的是，牛奶最好和主食壹起喝，如面包、饅頭、堅果等。這些食物補充了牛奶中的營養，更有利於人體健康。
2、晚上喝牛奶
事實上，喝牛奶的最佳時間應該是在晚上，因為牛奶中含有色氨酸，這是壹種能使人感到疲勞和困倦的生化物質，還有豐富的微量嗎啡物質。這些物質有很好的鎮靜催眠作用，對睡眠有很好的促進作用。
3、睡前
也非常適合晚上睡覺前喝牛奶，不僅有利於提高睡眠質量，還有很好的補鈣效果。這是因為睡眠後血鈣水平會逐漸降低，血鈣降低會促進甲狀旁腺功能亢進。在激素的作用下，骨組織中的壹部分鈣會溶解到血液中，從而維持血鈣的穩定平衡。睡前喝牛奶可以慢慢吸收血液中的鈣，壹整夜都可以充分補充血鈣。
在這種情況下，不再需要將鈣溶解在骨骼中，從而幫助我們有效地預防骨丟失和骨質疏松等常見癥狀。所以，在日常生活中，我們不妨在晚上睡覺前喝壹杯熱牛奶。
4、營養浪費
空腹喝牛奶不僅會使人昏昏欲睡，還會對牛奶中各種豐富的營養成分造成極大的浪費。因為牛奶中的蛋白質會很快從胃中排出，而寶貴的蛋白質會被人體分解，作為熱量消耗掉，很難發揮應有的作用。牛奶中的氨基酸在被小腸吸收之前，先排入大腸，甚至會產生壹些有害物質。