將松子放入鍋中，放入清水中浸泡壹小時。目的是讓松子殼變軟，容易碎。
取出松子，放入蒸鍋，用普通火蒸30分鐘。30分鐘後，取出松子，放在通風處晾幹。開小火，將風幹的松子放入煎鍋中煎熟。在此期間，不斷攪拌鍋中的松子，直到松子大部分打開，然後就可以出鍋吃了。(利用熱脹冷縮原理)
方法二:
先把白糖變成半杯(80g酒杯)糖水備用。把黃沙放在鍋裏幹煸，然後倒入糖水，攪拌均勻。糖煙壹出來，就把松子放進去，攪拌五六分鐘。
方法三:
用清水浸泡並拋光松子。高溫烹飪要求溫度控制在100度左右，烹飪時間在30分鐘以上。
繼續在炒鍋裏炒十幾分鐘。
方法4:
用微型鍋煮5分鐘，然後放涼6分鐘。趁熱取出放入冷水中。水幹後，放入微型鍋爐中攪拌3分鐘。
註意火不要太大，容易燒著。
擴展數據
松子中含有的不飽和脂肪酸可以增強腦細胞代謝，維持腦細胞功能和神經功能。谷氨酸含量高達16.3%。谷氨酸鹽有很好的健腦作用，可以增強記憶力。此外，松子中的磷和錳的含量也很豐富，對大腦和神經有很好的滋補作用，是腦力勞動者的補腦佳品，對老年癡呆癥也有很好的預防作用。
扶正補虛，潤腸通便——最適合體虛便秘的人。中醫認為，松子具有滋陰潤燥、扶正補虛的功效，特別適合體虛、便秘、咳嗽的患者食用。特別值得壹提的是，松子具有溫和的通便作用，因此特別適合老年人、體弱者以及病後和產後便秘者食用。如果能把20克松子碾碎，用100克粳米煮粥，早晚服用。
參考來源:百度百科-松子