功能:滋補脾胃，益氣強身，舒筋活絡，補腎調血，止血，潤腸解毒。
蘑菇肉片韭菜湯
材料:幹木耳35g，瘦豬肉150g，韭菜100g。
調料:濕澱粉、糖、鹽。
黑木耳肉片韭菜湯的做法；
1.將黑木耳用溫水浸泡，撕成小塊。
2.將瘦豬肉洗凈，切片，放入碗中，加鹽和濕澱粉抓勻。
3.韭菜洗凈，切成約3厘米長的段。
4、湯鍋放在大火上，倒入清水，大火水燒開，加入木耳。
5.加入肉片煮熟，加入適量的鹽和少量的糖。
6.加入韭菜，稍微煮壹下。把鍋拿過來，放進湯碗裏。
韭菜性溫辛辣，但沒有壯陽成分。
功效:補腎、溫中、行氣、化瘀、解毒。
功能:補腎溫陽，益肝和胃，行氣調血，潤腸通便。
治療:腎虛陽痿，內寒腹痛，膈噎惡心，胸痛，鼻衄，吐血，血尿，痢疾，痔瘡，癰，漆瘡，跌打損傷。
莧菜禁忌:陰虛內熱、生瘡、眼疾患者忌食。
黑木耳:味甘、性平、無毒。
功效:入胃、肝、大腸。
黑木耳的作用:補氣血，止血，潤肺健胃，潤燥潤腸，舒筋活絡，強身健體。
治療:氣血不足，四肢抽搐，肺虛咳嗽，咯血，吐血，鼻衄，產後虛弱，白帶過多，崩漏，血痢，腸風痔，便秘，跌打損傷等。
黑木耳中含有的蛋白質、脂肪和糖類是人體必需的營養物質。胡蘿蔔素在人體內轉化維生素A，滋潤皮膚和頭發，是化妝材料。
黑木耳禁忌:黑木耳有活血抗凝的作用。有出血性疾病的人不宜食用，孕婦更不宜食用。
豬肉:甜、鹹、平。
豬肉含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵和磷。
豬肉有補虛強身、滋陰潤燥、增肌養顏的作用。