拉丁語學名：Alcea rosea
英名： Hollyhock
別名： 壹丈紅、熟季花、戎葵、吳葵、衛足葵、胡葵
科屬域：
真核域 Eukarya 界：
植物界 Plantae 門：
被子植物門 Magnoliophyta
綱： 雙子葉植物綱 Magnoliopsida
目： 錦葵目 Malvales
科： 錦葵科 Malvaceae
屬： 木槿屬 Hibiscus
種： 蜀葵 H. rosa
產地: 原產中國，在中國分布很廣，華東、華中、華北、華南地區均有
品種：主要是Althaea chinensis Wall., Althaea ficifolia Cav., Althaea rosea Cav
形態特征：
多年生草本。莖直立而高。葉互生，心臟形。花呈總狀花序頂生單瓣或生瓣，有紫、粉、紅、白等色。花期6月至8月。蒴果，種子扁圓，腎臟形。原產中國四川，現在中國分布很廣，華東、華中、華北均有。耐寒，喜陽，耐半陰，忌澇。蜀葵植株高可達2米至3米，莖直立挺拔，叢生，不分枝，全體被星狀毛和剛毛。葉片近圓心形或長圓形，長6厘米至18厘米，寬5厘米至20厘米，基生葉片較大，葉片粗糙，兩面均被星狀毛，葉柄長5厘米至15厘米。
花單生或近簇生於葉腋，有時成總狀花序排列，花徑6厘米至12厘米，花色艷麗，有粉紅、紅、紫、墨紫、白、黃、水紅、乳黃、復色等，單瓣或重瓣。果實為蒴果，種子扁圓形。蜀葵喜光，不耐陰，地下部耐寒，不擇土壤，但以疏松肥沃的土壤為好，花期5月至9月。根系發達，莖直立挺拔，下部木質化，高可達3米，全株被毛。葉互生，葉片粗糙而皺，圓心臟形，3～7個淺裂，邊緣有不整齊的鈍齒，具長柄，壹般長6~25厘米。托葉2～3枚，離生。