壹般蒸10-15分鐘。杏鮑菇的蒸制時間與杏鮑菇的形狀和粗細有關。越厚越難煮，需要蒸的時間越長。杏鮑菇是壹種真菌。味道很好，但是壹定要蒸透了再吃。材料:杏鮑菇1個、花生50克、蔥姜蒜適量、花椒10個、香油1茶匙、幹紅辣椒20克、糖2湯匙、醋1湯匙、鹽1茶匙、澱粉1茶匙、油500毫升。做法:杏鮑菇洗凈，切成丁，用幹澱粉包裹。油炸花生，讓它們冷卻。將蔥、姜、蒜換成刀。倒入油鍋加熱至180度左右，然後將杏鮑菇放入鍋中炸至浮起來，取出控油。倒掉油留少許底油，將炒好的蔥姜蒜倒入香菇中，倒入醬料和花生醬，出鍋。
胡椒杏鮑菇炒牛肉。準備以下食材:牛排300g，杏鮑菇150g，油20ml，黑胡椒少許，鹽2g，蠔油1湯匙，黃酒1茶匙，彩椒少許。具體做法如下:準備牛排和彩椒，杏鮑菇，黑胡椒，蠔油，黃酒。將牛排洗凈，切成顆粒。將杏鮑菇和彩椒都切成顆粒。牛肉粒加入黃酒、鹽、蠔油，然後磨黑胡椒，拌勻靜置1小時，熱鍋倒油，將牛肉粒放入溫熱的油中翻炒至變色，然後加入配菜翻炒均勻，加入蠔油翻炒均勻，然後磨黑胡椒，然後關火出鍋！
增強身體免疫力，適當吃壹些杏鮑菇，還可以補充身體所需的高蛋白，而且含有大量的氨基酸，是人體必需的。經常吃壹些杏鮑菇還可以補充身體所需的蛋白質，可以使身體的免疫抵抗力更好，生育能力更強，體質更強。杏鮑菇含有豐富的膳食纖維，可以使腸道蠕動加快，從而起到很好的排毒養顏的作用。適當吃壹些杏鮑菇，可以使消化功能更好，美容養顏的效果更強。美容養顏，杏鮑菇富含膳食纖維，可以排除體內毒素，使皮膚更加光滑。如果皮膚暗沈，適當吃壹些杏鮑菇也能達到很好的調理效果。