百利甜是什麽酒？

百利甜通常是漂亮女孩子的最愛。百利甜+伏特加，百利甜會沈在杯底。再將杯面的伏特加點燃，比較特別的喝法。百利甜是用蘇格蘭威士忌加鮮奶酪和蜂蜜調制的，由於調制的過程十分復雜，不適合現制，於是就工業化產生瓶裝了。由於威士忌、奶酪、蜂蜜的溶解度都不壹樣，三者又不相溶，於是就要用不同的溫度將它們分別溶與對方，再加隱定劑後降溫、沈澱。這種工藝，是無法現場制作的。它入口和下咽的感覺，好像是在強調女人對愛情纖細和強韌兩種詮釋。百利甜的發祥地在英國。那裏有壹位著名的調酒師，調酒師的太太是壹名出色的女性，他們彼此深愛著對方。有壹天，很不幸，調酒師的太太死於壹次意外。調酒師從此悲傷，過著孤單的生活。直到壹次出行的飛機上，調酒師遇到了壹位像極了他前妻的空姐。他仿佛重獲新生，壹切生命的希望再壹次點燃。那以後，調酒師瘋狂的追求著那位空姐。但是空姐並不能接受調酒師的愛，空姐對調酒師說，有時候人的心會被蒙住，妳對妳前妻的思念和對我的愛完全是不同的情感，就像是奶和威士忌永遠無法混在壹起。調酒師聽完空姐的話，默默的走開。他用了壹年的時間，終於將奶和威士忌相溶，而且加了蜂密使味道也混為壹體，並起了壹個好聽的名字(Baileys Rock)，以此證明他對空姐的愛。當他知道空姐終於肯品嘗這第壹杯Baileys Rock時，忍不住在杯裏加上了壹滴眼淚。後來百利甜被空姐帶上飛機，傳播到世界各地，她對每壹個喜歡喝百利甜的人說，“這杯酒，我等了壹年”。