當寶寶開始步入輔食階段時,父母總是渴望找到營養又美味的食物。紫薯雞粥是理想的選擇。它們不僅含有多種營養成分,而且味道香甜綿軟,容易被寶寶接受。
配料的準備:
紫薯1
50克雞肉
50克大米
清水400毫升
生產步驟:
紫薯和雞肉的加工:紫薯去皮切成小塊,雞肉切成細絲,用清水浸泡10分鐘去血。
煮粥:將大米淘洗幹凈,與泡好的紫薯塊壹起放入鍋中,加水大火煮開。
加入雞肉:粥煮開後,倒入雞絲繼續煮15-20分鐘,或至雞肉熟透。
調料:如果寶寶大壹點,可以加壹點鹽或者醬油調味。
攪成泥:煮好後將粥放入料理機或用勺子壓成細膩的泥狀,方便寶寶食用。
營養價值:
這種紫薯雞粥富含多種營養成分:
紫薯:富含膳食纖維、維生素A、C和花青素,具有抗氧化和抗炎作用。
雞肉:提供優質蛋白質,對寶寶的肌肉和骨骼發育有幫助。
米飯:碳水化合物含量高,為寶寶提供能量。
小貼士:
不同品種的紫薯顏色深淺略有不同,不會影響營養價值。
雞肉可以根據寶寶的年齡和咀嚼能力來切,小壹點的寶寶可以切的更細。
如果妳的寶寶對雞肉過敏,妳可以換其他肉類,如豬肉、牛肉或魚。
紫薯雞粥可以提前冷凍,放入冰箱保存3-4天,加熱後再食用。
給寶寶做輔食時,要確保食材新鮮幹凈,避免細菌感染。
這款紫薯雞粥營養豐富,味道鮮美,是寶寶輔食的絕佳選擇。不僅可以幫助寶寶補充營養,促進生長發育,還有助於培養寶寶對食物的興趣。