雪蓮子(皂角)20個左右，桃膠10個左右，銀耳半個，黃冰糖。
工作方法
1、雪蓮子、桃膠用清水浸泡12小時以上。
2.將銀耳用清水浸泡後撕成小塊。
3、湯鍋放水，將上述材料和黃冰糖加入湯鍋，水開後轉小火煮2小時左右，至所有食材軟糯。
2桃膠鮮梨湯材料
雪梨2個，桃膠20g，大紅棗4個，古紅糖100g，枸杞1小把，水2000ml。
工作方法
1.雪梨洗凈，去皮去核，切丁。
2.紅棗、枸杞洗凈備用。
3.將桃膠浸泡10小時以上，去除雜質。
4.將雪梨放入容器中，然後加入桃膠、紅棗和枸杞。
5.將溫水倒入容器中，用耐高溫保鮮膜覆蓋。
6.上鍋蒸1小時，最後10分鐘加入紅糖。
3桃膠、紅棗、木瓜、玫瑰花湯材料
桃膠、木瓜、紅棗、銀耳、玫瑰花茶、冰糖。
工作方法
1、桃膠、銀耳提前泡發，清洗幹凈，木瓜去皮切塊，紅棗洗凈備用。
2.把水放進鍋裏。水燒開後，加入銀耳、紅棗、桃膠煮。燒開後轉小火慢煮。
3.湯濃時加入木瓜、玫瑰花茶、冰糖煮10分鐘。
4桃膠水果釣魚材料
桃膠、木瓜、西瓜、冰糖。
工作方法
1.提前把桃膠泡好，清洗幹凈。
2、鍋中放水，加入桃膠，大火燒開，轉小火燉至桃膠粘稠，加入冰糖調味。
3.將西瓜和木瓜連皮切塊。
4、桃膠燉好後放涼，也可以放冰箱。
5.吃的時候把水果粒放在桃膠裏。