因為牛蛙喜歡溫暖、濕潤、安靜的生活環境，所以最好把牛蛙養殖場建在平坦、開闊、東南的坡地上，蛙池東西走向，使得秋冬春光照時間長，夏季有東南風，環境冬暖夏涼。此外，農場應遠離道路、工廠、居民區和其他噪音區。
二、水泥池施工模式。根據餌料臺的設置，水泥池的建造可分為以下兩種方式。
水泥池塘的底部被用作誘餌臺。蛙池用磚或石頭砌成，內壁塗有水泥。水池深80厘米，長4米，寬3米。池底呈傾斜狀，池底建有高約5厘米的梯形餌料臺。池底最低處設有排水管，餌料臺上設有進水口。池水高度控制在10-20cm。
以木框為邊，屏風為底作為餌臺。後者的水泥池在外觀和面積上與前者相似，但在布局上有所不同。它的底部是平坦的，池塘的深度約為120厘米，蝌蚪階段的深度為60厘米，中間青蛙階段的深度約為30厘米。餌料臺是用壹個屏風做的，邊上是木框。水池中壹般會有泡沫等漂浮物供青蛙棲息。
三、註意事項。雖然水泥池養殖模式是目前最理想的養殖模式，但仍存在壹些不足:水泥池建設成本高，應根據養殖需要控制建設成本；⑵在高溫季節，陽光直射會造成水溫過高，池壁溫度過高，影響牛蛙的健康生長，因此需要設置遮陽網，保持少量註水和排水；(3)蛙池建成後，蝌蚪放入前要在水中浸泡壹定時間，定期對蛙池及其外緣進行消毒，消毒劑可以是優碘、病毒網等。