第壹，限制總熱量。
從生活中的壹些事情也可以知道，高血壓更容易發生在肥胖者身上。所以高血壓患者首先要做的就是控制和減輕體重，讓體重回到正常範圍，肥胖者要適當減肥。
因為臨床數據顯示，體重每增加12公斤，血壓就會上升10個單位，這也說明超重對血壓控制極為不利。
第二，低鈉飲食
高血壓患者壹定要控制鹽的量，最好將患者每天吃的鹽控制在五克以內，也就是壹勺。而且我們還需要註意的是，這五克已經包含了醬油中的鹽含量，以及泡菜、腌制品等食物中的鹽含量。
第三，多吃水果。
蘋果是壹種富含鉀的水果，鉀可以和體內的鈉結合，促進鈉盡快排出體外，還可以達到調節鉀鈉平衡，降低血壓的效果。當然，蘋果的吃法有很多種，可以直接吃，也可以榨汁吃，有助於控制高血壓。
香蕉中含有大量的鉀離子，對調節內環境平衡有很好的作用，飲食上限增加鈉鉀的飲食習慣，即使對原發性高血壓、腦出血也有非常顯著的控制作用。
獼猴桃還能達到活血化瘀、消炎消腫、降血壓的功效。無論是對於高血壓還是冠心病患者，經常吃獼猴桃都有助於控制血壓。
第四，低脂。
高血壓患者應減少脂肪的消耗，限制飲食中的膽固醇，每日脂肪攝入量不應超過50克。食用油方面，可以選擇花生油、芝麻油、玉米油，這些油都含有較多的維生素E，對血管破裂有壹定的預防作用。
第五，多煉鐵。
相關研究發現，老年高血壓患者的血漿鐵含量普遍低於正常人，因此在飲食中多吃豌豆、木耳等含鐵豐富的食物，不僅可以降低血壓，還可以預防老年人貧血。