眾所周知,雖然芭蕉和香蕉外觀比較接近,但是很容易將兩者區分開來的,先來瞧瞧兩者的對比圖吧!它們的營養價值和口感差別還是比較大的。今天我們就從它們的起源、營養價值、味道、外形、顏色、生長環境等幾個角度去區分,讓大家對它們有更深刻的認識。
口感:芭蕉和香蕉的口味對比,前者肉嫩細滑甜中帶酸,後者基本上屬於純甜的口味,但是質地較前者更為細膩些,更加適合大眾的口味,被人接受的程度較高。
外形:如上圖所示,香蕉的果實比芭蕉稍微長些,前者的棱面較多,後者形狀粗大,兩者的相似程度幾乎達到70%以上。
生長環境:芭蕉,全國大部分地區均可種植,受地域影響較低,但凡土地肥沃的都適宜它的生長,香蕉喜歡濕熱點的環境,對氣候要求很高,年平均氣溫要到達21度以上,成活率才有保證。
營養價值:兩者都含有大量的鎂和鉀元素,食用後具有抗疲勞的效果,是許多健身愛好者首選的水果,它們能幫助大家快速補充的葡萄糖,較快恢復體力。香蕉比芭蕉的營養價值豐富些,從食用角度來將前者強於後者。
預防疾病:常吃香蕉,對預防神經疲勞、潤肺止咳、防止便秘,女人常食還會有祛斑、美白的功效,可謂是天然的美容產品,芭蕉的藥用價值主要利用它的根和葉子。綜上所述,二者最大的區別就是外形,辨識起來還是比較容易的,香蕉的營養價值相對較高些,食用過後嘴中留有余香,芭蕉酸中帶甜略微帶澀。大家對此怎麽看呢?