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枸杞哪裏最好吃,什麽最好吃?

苗二堂

枸杞會員價:¥28.00

枸杞自古以來就是滋補人的上品,有延緩衰老、抗衰老的功效,所以又叫“雀老子”。

枸杞早在經典中就被列為上品。但是枸杞的生產質量也是分地區的,那麽哪裏的枸杞最好呢?什麽樣的枸杞最好吃?

說起中國枸杞,寧夏枸杞是最好的。寧夏銀川、中寧、中衛產的枸杞最好。枸杞有十大名堂:補氣、補血、升楊燦、升陰、明目、安神、養肝、補腎、降火、除風濕。其主要功能是滋補肝腎、明目安神。

枸杞壹定要買寧夏產的第壹茬:首先枸杞的壹端有壹個小白粒,就是現在寧夏的枸杞;選擇另壹種作物枸杞,這是第壹次收獲。當然果實大,就算曬幹也比二茬、三茬、四茬大。壹種作物比另壹種越來越小,當然最差的也是最便宜的;如果壹茬收獲後20天收獲兩茬,則每20天收獲壹次;當然,壹種作物的營養吸收最好,營養價值最高。壹茬大,肉厚,味道甜(買了就知道商家騙不了妳);第二茬也是甜的,但是有點苦;第三茬的枸杞沒有那麽甜、苦、酸;買不到第四茬。雖然便宜,但不甜不苦不酸,完全是小幹。妳知道怎麽買,對吧?主要是去品味,妳就什麽都懂了。

另壹種簡單的鑒別方法是看枸杞的外觀。優質枸杞外觀呈紅色或紫紅色,柔軟、多聚糖、濕潤、味甜、大小均勻,無油粒、碎粒、雜質、蟲蛀、黴變等現象。尤其是粒大、肉厚、籽少的最好。購買時,看是否有光澤,顆粒是否紅色飽滿,口感是否香甜新鮮。如果是劣質的,外觀灰暗幹燥,味道又酸又苦。特別警惕用糖水浸泡後再噴上壹些紅色顏料的加工品。

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