1.鋁襯裏
鋁內膽導熱性好，容易成型，輸出熱量比較均勻，使後續內部食物受熱均勻。鋁內膽整體外觀也很漂亮。制作這種內襯時，可以加入其他金屬或合金進行復合。是傳統的內膽材料，比較適合炒菜。但是註意不要買純鋁內膽，盡量選擇鍍膜的，這樣鋁內膽的使用壽命會更長，也不會對人體造成傷害。
2.不銹鋼襯裏
不銹鋼內膽耐久性高，表面無塗層，安全性能高，並具有壹定的抗氧化和防腐功能。沒有塗層，所以在後續的導熱中塗層不會脫落，容易粘鍋。所以大家用完後都要泡水，清理起來會更方便。而且需要註意的是，不銹鋼內膽要用304食品級不銹鋼，可以滿足食品級。
3.復合多層襯裏
這種內膽是裏面多種材料的融合，外面是復合鋼，裏面是不粘塗層材料，導熱性能好，不會粘鍋。由於復合材料的不同，它們的名稱也不同，比如常見的黑晶內膽和陶靜內膽。所有這些都是復合多層墊片。對於黑晶內膽來說，其表面采用了強度更高的合金材料，會有更高的耐磨性，也更容易清洗，而陶靜內膽表面加了壹層天然陶瓷材料，耐刮耐磨。
4.瓷襯
陶瓷內膽是壹種天然無機材料，在抗氧化和耐腐蝕方面具有優勢，並具有壹定的隔熱性能。除了烹飪，還可以用來煲湯，可以有效保證食物中的營養。而且煮出來的食物味道很好，是比較安全的無機材料，不會對人體健康有太大影響。而且這種材料硬度高，耐酸堿。