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胡蘿蔔怎麽做涼拌才好吃?

很多人喜歡生吃胡蘿蔔,生吃很脆。但如果老人和小孩腸胃功能較弱,最好不要生吃。建議大家少吃胡蘿蔔。中老年人多吃胡蘿蔔有利於健康長壽,如良好的消化祛痰作用,還有抑制腫瘤等多種功效。今天介紹的食物是涼拌胡蘿蔔,具體做法如下。

胡蘿蔔怎麽做涼拌才好吃?

揭示了冷拌胡蘿蔔絲的調味時間和烹飪技巧,胡蘿蔔絲的營養價值和最適合的食用方法。涼拌胡蘿蔔絲怎麽做?涼拌胡蘿蔔絲的家常菜做法有哪些?

那麽我該怎麽做才能讓它好吃呢?下面我們壹起來了解壹下具體的制作方法;

胡蘿蔔(300g)、大蒜(5g)、香菜(5g)、鹽(5g)、味精(5g)、白醋(10g)、糖(3g)。

1;先將胡蘿蔔去皮洗凈,用斜刀切薄片。

2;然後切成細絲,放入容器中備用。

3;大蒜切碎,芫荽切段。

4;在容器中加入鹽、味精、白醋、香油、白糖、蒜末,攪拌均勻。

5;將胡蘿蔔絲碼入盤中,撒上香菜。

6;好吃又速溶。

冷拌胡蘿蔔絲

材料

1胡蘿蔔、2個辣椒、2個蒜、鹽、雞粉、香油、白醋。

工作方法

1,胡蘿蔔和辣椒切成細絲。

2.將胡蘿蔔絲和辣椒絲放在壹起,撒壹勺鹽(鹽不要太多,以免鹹),拌勻,蓋上保鮮膜,放入冰箱腌制20分鐘。

3.將蒜瓣剁成肉末,放入碗中,加入壹湯匙香油、適量雞粉芝麻和壹湯匙白醋,攪拌均勻。

4.倒入腌制好的胡蘿蔔絲,攪拌均勻。嘗嘗味道。如果不夠,可以加鹽或者醬油。

冷拌胡蘿蔔絲

材料

材料:胡蘿蔔、蒜末、蒜苗。

調料:醋、鹽、味精、醬油。

工作方法

1,最好是手切胡蘿蔔絲。

2、蒜末10克。蒜末少許,鹽和醋放好,味精壹定要放,醬油少許。

3.鍋裏弄點熟油澆在蒜末上(不用怕死蒜味,不會的)

4、隨便拌!非常好!試試看。