關門山有名的山珍海味有_杯豆腐、本溪小石羊肉湯、香菇燉雞、長寬豬蹄、大黃飯、粘火勺、張九裏燒雞、白肉酸菜血腸、老邊餃子、馬家蒸餃、黃金肉、虹鱒魚等等。
辣木豆腐
小龍蝦做豆腐的方法是把活的小龍蝦的甲殼去掉，只留下鮮嫩的蛤蜊，用絞肉機把蛤蜊絞碎，把放大的油放在鍋裏煮。然後在鍋裏翻炒蛤蜊，壹個個形成鮮紅松軟的形狀，與豆腐十分相似，故名。
本溪肖氏羊肉湯
將山羊的骨頭、肉、內臟放在土鍋裏燉幾個小時，等湯呈乳白色時，將鍋裏的湯、肉、剁碎的內臟放上去，加入鹽、胡椒粉、香菜、胡椒粉、味精等調料，做成羊肉湯，趁熱吃，味道鮮美。
長寬豬蹄
這道菜采用祖傳秘方，精選食材，精心加工而成。是本溪市有名的小吃。主打產品是燕東必備，風味獨特，鹹、脆、嫩、去骨、柔韌、適口，冬日氣息陰郁，四味無窮，老少皆宜。
大黃米幹飯
小米經過加工去殼，就是大黃米。時至今日，在非水稻產區的農村，大黃米仍是待客的主食。
粘火勺
農民經常壹次給數百個火勺打上烙印。打上烙印後，他們把它們放進谷倉的大缸裏，用雪把它們凍起來。吃的時候可以拿出來放在鍋裏蒸餾。糯米、粘高粱米、黃米或小黃米為主要原料。經浸泡、發酵、洗凈後，用水磨成粘面，曬幹後分成小球，壓成面餅，內填熟紅豆和豆沙，再用壹些鹽粉烤芝麻作餡，稱為芝麻鹽。