酸菜毛豆炒肉絲
酸菜400g，豬肉150g，毛豆250g，食用油，鹽，糖，雞精。
酸菜毛豆炒肉絲
1.首先將豬肉洗凈切絲備用。
2.用清水洗凈毛豆，去掉豆莢。
3.白菜洗凈備用。
4.這時候可以把鍋加熱。油熱了，放入肉絲翻炒。
5.顏色變化後，加入毛豆翻炒五分鐘左右。
6.這個時候加白菜。翻炒所有的材料。
7.此時可以進行調味，可以加入適量的鹽和雞精。然後加入適量的水，蓋上鍋蓋，小火慢燉。
8、七分鐘，最後可以吃了。
酸菜毛豆炒肉絲的食用功效
酸菜毛豆炒肉絲可以刺激食欲，促進消化，保護心血管系統等等。白菜中胡蘿蔔素和膳食纖維的含量非常豐富，對預防便秘和保護腸胃健康有很大的幫助。毛豆中有大量的膳食纖維，還含有豐富的蛋白質，其中鉀、鎂含量較高。在保護心腦血管、調節血壓方面有壹定的好處，非常適合日常食用。豬肉營養豐富，可以滿足人體的能量補充。本食譜能促進健康，具有很高的營養和藥用價值，不僅能提神，還能緩解疲勞。
吃酸菜毛豆肉絲對身體有好處。大家都很熟悉酸菜毛豆肉絲。我們經常吃酸菜毛豆肉絲，對大家的身體都有好處。吃酸菜毛豆肉絲對身體有好處，尤其是對腸胃的健康，所以要對酸菜毛豆肉絲有所了解。