豆類食物:如大豆、紅小豆、綠豆、蠶豆、豌豆、扁豆、毛豆、蕓豆等。因為這類食物富含植物蛋白、磷脂、植物抗氧化劑等。，有降低血液膽固醇的作用。
魚類食物:魚類壹般脂肪含量較低，不飽和脂肪酸較多，特別是壹些海魚富含多不飽和脂肪酸，如DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)，對預防血脂異常和心腦血管疾病有壹定作用。中國的日本人、愛斯基摩人、舟山漁民幾乎不患冠心病，這與他們吃海魚有關。
蔬菜水果:如菜花、韭菜、大蔥、大蒜、茄子、山藥、番茄、山楂、橘子、蘋果等。，除了含有營養成分外，還含有天然植物化學物質，具有降血脂、預防動脈粥樣硬化的作用。
菌藻類食物:如蘑菇、香菇、黑耳朵、銀耳、紫菜、海帶、裙帶菜、海洋蔬菜等。，它們除了含有營養成分外，還含有壹些特殊的化學成分，使其具有降脂作用，有益於心腦血管健康。
奶類食物:牛奶除了營養豐富外，還含有能降低膽固醇的物質，即3-3羥甲基戊二酸和乳清酸，尤其是發酵牛奶中的乳清酸。非洲的馬賽人雖然每天吃很多肉，同時喝很多發酵奶，但他們不僅血液中膽固醇低，而且冠心病患者也很少。
其他食物:茶葉、燕麥、生姜、橄欖油、茶油、玉米油、大豆油、菜籽油、紫蘇油、堅果等。具有良好的降脂作用。
可以根據自己的實際情況制定食譜，合理搭配，不同吃法，長期堅持就會看到效果。希望我的回答能幫到妳。