薏苡籽:種仁呈卵圓形或長圓形，長4-8mm，寬3-6mm，表面乳白色，光滑，偶有殘留的黃褐色種皮，特別是粒大而飽滿，色白，無破皮者。
關於薏苡仁
薏苡仁(拉丁文Coicis的英文名)又名Coix Seed、薏苡仁、薏苡仁、原生玉米、薏苡仁、杞芝、薏苡仁珠、草珍珠珠、惠惠米、薏苡仁、六股子。它是壹種常見的中藥，是壹種常見的經常食用的食物，味甘，性微寒，有利於消腫、健脾祛濕、舒筋活絡、清熱排膿等功效。，是常用的利尿、滲濕藥物。薏米還是壹種美容食品，能保持皮膚光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對頭皮屑、粉刺、皮膚皸裂等有很好的療效。
成品特征
1.薏苡仁:種子橢圓形或長圓形，長4-8毫米，寬3-6毫米。表面乳白色，光滑，偶有黃褐色種皮。壹端鈍圓，另壹端寬略凹，有1淺棕色點狀種臍。背部圓凸，腹部有1條縱溝。固體質量，白色和粉狀橫截面。輕微的氣息，微甜的味道。粒大飽滿，色澤潔白，無破皮為佳。粉末特征顯微鑒別:白色-狀主體為澱粉粒，單粒圓形或多面體，直徑2-20μm，臍點呈星形、三叉狀、人字形或裂隙狀，少見復合顆粒，由2-3個亞顆粒組成。
2.炒薏苡仁:微鼓，表面淡黃色，微焦，微香。
3.麩炒薏仁:微脹，表面發黃，有輕微香氣。
藥理功效
1.抗腫瘤作用
2.免疫功能
3.降低血糖和血壓
4.胰蛋白酶作用的抑制
5.誘導排卵
6.美白祛斑功效