從外觀上可以很好的識別藻類。畢竟海苔的外觀顏色是棕色的，摸起來會紮手，而且相比海苔，海苔會更長更粗，壹般藥用價值會更高。相比海苔，海苔其實是壹種蔬菜，對人體的營養價值也很高。它的皮色是綠色的，摸起來軟軟的，海苔吃起來會很清爽。與海藻相比，它的皮膚會更光滑。
海藻和海苔營養價值的差異
而且海苔和紫菜的營養價值其實是不壹樣的。比如海苔，味道有點苦，所以有壹定的祛痰利水作用。如果是入藥的話，其實很好，營養價值很高。對於脾胃虛寒的人來說，吃海苔再合適不過了。然而，海藻含有豐富的糖分和粗糧物質，鈣和鐵的含量也很高。另外含有壹些粗纖維元素，所以經常吃海藻可以促進骨骼的生長，效果很好，所以大家都會喜歡，也是天然的。
吃海苔和海苔的區別。
當然，就目前的情況來看，兩者在吃法上自然是不同的。比如海藻，壹般都是作為藥材食用的。在制作中藥或者藥膳的時候，加入壹點點海藻，效果會更明顯，對人體的益處也會更高。還有海苔，很多人會用海苔來涼拌。比如可以將海苔清洗幹凈，然後加入芝麻、香油、調味料，最後攪拌均勻後，就可以做成涼拌海苔了。
畢竟不管是海苔還是海藻，其實都是不壹樣的，有壹些區別。當然，海苔和紫菜的營養價值也很高，這是毋庸置疑的。再者，海苔和紫菜要正確區分，畢竟它們的營養價值其實是不壹樣的。