三文魚80克
豆腐150g
海帶芽10g
洋蔥絲5g
芥末奶油？1勺子
曾偉1勺子
3湯匙開水
芝麻油1茶匙
鹽1勺
熱水(湯)800克
方法/步驟
1
主料有三文魚(丁)、豆腐(丁)、味噌、海帶芽。
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2
將三文魚塊擠上芥末醬抹勻，腌制至少10分鐘。
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中熱鍋不需要加油。將鮭魚皮面朝下放入鍋中。
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煎至兩面金黃，取出待用。
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準備壹鍋熱水，加入豆腐丁。
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加入煎至金黃色的三文魚片。
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將沸水加入味噌中，攪拌均勻。
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加入味噌和海帶芽，中火燉至少20分鐘。
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撒上洋蔥絲增加香味。
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最後加入香油調味。
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完成鍋裏的芥末味三文魚味噌湯。
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結束
摘要
1.主料有三文魚(丁)、豆腐(丁)、味噌、海帶芽。將三文魚塊擠上芥末醬抹勻，腌制至少10分鐘。中熱鍋不需要加油。將鮭魚皮面朝下放入鍋中。煎至兩面金黃，取出待用。
2.準備壹鍋熱水，加入豆腐丁。加入煎至金黃色的三文魚片。將沸水加入味噌中，攪拌均勻。加入味噌和海帶芽，中火燉至少20分鐘。
3.撒上洋蔥絲增加香味。最後加入香油調味。完成鍋裏的芥末味三文魚味噌湯。