壹杯:果粉:9.5g糖:8.2g奶精:15g水:240g。
如果需要大量制作果味奶茶，可以選擇以下方法:水:30斤(15000g)奶油:2斤(1000g)糖:513g。
操作方法:
1，將水燒開，然後加入糖和奶油，充分溶解，然後關火。2.將準備好的牛奶儲存在冰箱裏以備後用。
3.根據杯子的大小放入果粉的量。
例:320杯:8-10g果味粉360杯:10-12g果味粉500杯:13-15g果味粉。
註意:如果果粉需要提前用少量開水溶解，制作奶液時水要減少2 kg (30-2 = 28 kg)。如果要調茶味水果奶茶，燒水的時候放35 g左右的茶包進去調奶，但是不要放開茶包。
二、原味奶茶:
1，通式(30kg 15000g):茶包:100g糖:900g奶精:1000g。
生產方法:
(1)先把水燒開，關火。(2)撕開茶包，用開水浸泡7分鐘。(3)將白糖奶精放入水中，攪拌均勻。
(4)將過濾後的奶茶(5)放入冰櫃中出售。
2、高檔配方(30公斤15000g)
茶包:120g糖:750g奶油:1500g (3kg)水:15000g (30kg)。
制作方法:將水燒開，將撕好的茶包、奶精、白糖放入水中，煮開攪拌7分鐘，關火5分鐘，濾出奶茶。這種奶茶可以保存很長時間。
三、布丁豆腐的制作方法:
布丁粉:150g糖:180g水:1500g
制作方法:(1)將布丁粉和白糖混合(2)燒開水(3)水燒開後，加入布丁和白糖的混合物攪拌2分鐘。
水果冰的制作方法和布丁壹樣，只是比例不同。比例如下:果凍粉:150g糖:200g水:3000mg果凍。做好之後，加壹點果醬，味道會更好。
4.冰紅茶和冰綠茶:
水:30公斤茶葉:150克糖:1200克(2.4公斤)
制作方法:先將水燒開，關火，將茶葉浸泡7分鐘，最後將糖攪拌均勻，濾出茶葉，放入冰櫃。