就我個人而言，我更喜歡吃素。我不喜歡壹個人做那麽多事情，因為中午下班只有壹個多小時的休息時間。如果把時間都花在做飯上，不僅吃不好，還會把自己放在累批裏。
壹頓簡單的午餐和美味的雞蛋醬面條。
首先我們來準備食材，兩個雞蛋，生抽，老抽，蔥，醬油，食用油。澱粉，白洋蔥，寬面條。
步驟1，我們先往碗裏打兩個雞蛋，讓雞蛋吃起來更嫩滑。我們加入澱粉水(澱粉和水混合)。如果想讓雞蛋吃起來不那麽腥，可以加壹點白醋，這樣雞蛋吃起來嫩滑可口。將鍋大火，鍋中倒入少許食用油，油溫較高後將雞蛋倒入鍋中。
第二步:我們來調壹下醬料，這是制作雞蛋醬的主要核心。準備壹個碗，將兩勺生抽、壹勺老抽、兩勺老抽倒入碗中，碗中加入壹碗水，攪拌均勻備用。
第三步:將鍋大火，倒入少許食用油，將路上的蔥段和蔥花翻炒，然後將剛剛煎好的雞蛋和剛剛調好的醬汁倒入鍋中，翻炒均勻，關小火替他收汁，然後盛入碗中備用。
然後我們會根據自己的消費用冷水煮好千層面，再根據自己的消費需求加入雞蛋醬，攪拌均勻，撒上蔥花就可以享受美食了！這個方法只需要10多分鐘就可以完成，比外面的外賣好吃又有營養！
好了，這個教程就分享到這裏吧。其實看似文字分享很多，但制作的步驟其實很少。如果妳喜歡吃，不妨試著做壹下。好了，今天就分享到這裏吧。有什麽不明白的，可以私信我。謝謝妳。