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脂肪肝不能吃的食物禁忌?

1、脂肪、膽固醇含量高的食物:豬肝、雞肝等動物內臟,蛋黃、蟹黃這些都是膽固醇含量高的食物,患者要盡量避免食用,尤其是鴨蛋黃。此外,有壹些海產品的膽固醇含量也很高,如魷魚、沙丁魚,患者也要少吃。豬油、黃油、奶油、肥羊、肥肉、燒鵝等食物脂肪含量高,患者食用會加重病情。

2、辛辣食物:大多數患者都是濕熱體質,辛辣的食物會生濕熱,患者吃了對病情不利,所以患者要清淡飲食,辣椒、花椒、大料、辣醬、咖喱等食物要遠離。

3、高蛋白質食物:患者的肝功能下降,吃高蛋白食物會加重肝臟的負擔,非常不利於疾病的治療,所以患者攝入蛋白質要適量的,雞蛋、牛肉、魚蝦、海參、雞等高蛋白的食物要適量攝入。

4、油炸食品:油炸的食物難消化,患者吃油炸食品也會給肝臟帶來很大影響,所以炸雞、炸魚、香辣蝦等食物要避免食用,要用蒸、煮、燉的方式烹飪食物。

5、高糖食物:含糖量高的食物患者要少吃,如白糖、麥芽糖、果醬、糖果、蜜餞、巧克力、果汁、蛋糕、甜點等。攝入過多的糖分,會對肝臟代謝造成負擔,過多的糖分不能被身體有效吸收,在體內轉化為脂肪,會加重疾病。

6、酒:酒精大多在肝臟代謝,所以患者要避免飲酒,否則很容易會引起更加嚴重的肝病。

患上脂肪肝的人要進行高維生素、低糖、低脂肪飲食,常吃蔬菜、水果和纖維素含量較多的食物。改掉不良的飲食習慣,保證壹日三餐有規律,要有固定的攝入量。少運動的人壹定要註意自己的飲食,高糖、高脂肪的食物最好不要吃,適當運動可以防止脂肪堆積。