為什麽檳榔生吃有好處？妳可能不知道，其實檳榔含有多種人體所需的營養物質和有益物質，多達20多種微量元素，其中11種是人體必需的微量元素。因此，吃檳榔不僅能提神，還能防治青光眼和氣滯。
除此之外，醫學也是自古以來就有的價值。最近，檳榔在今年新冠肺炎抗擊疫情中發揮了重要作用。檳榔借助其“破氣結”的功效，可以破濕邪，驅走邪氣。況且在古代，很多古籍都記載了檳榔的藥用價值。李時珍《本草綱目》記載:“檳榔助君待，故可忘憂”。檳榔的功效在《名醫別錄》中描述為:“主消谷，除水，化痰，殺三蟲，除屍，治白寸。”可見檳榔壹直是入藥的。
正因為如此，檳榔也可以當菜吃。俗話說“進檳榔，菜皆鮮。”檳榔的加入讓菜肴更香。什麽白術檳榔燉，潭州檳榔鴨，檳榔燉豬骨湯...不僅美味，而且營養豐富。具體方法我就不說了。具體問度娘。檳榔除了當菜，還可以煮粥。用檳榔煮粥，可以補充體內的微量元素，有很好的治療作用。像我休息時會煮的“香檳粥”，主要是用木香和檳榔熬制而成，有理氣解郁、潤腸通便的功效，非常適合脾胃氣滯、腹脹的人。因為只要吃多了或者不吃，我就會覺得脹脹的，難受。喝了這個檳榔粥就好，避免再吃藥。
壹般來說，檳榔對人體有很多好處，吃了是好的，但是古語有雲，凡事不可貪。檳榔雖然營養價值高，但也不宜多吃。