怎麽判斷豆角熟沒熟
要想判斷豆角有沒有熟可以看顏色，而沒有成熟的豆角顏色是青綠色的，或者是剝開看其內部，熟了的豆角看起來是由青變黃的感覺，也可以看口感，沒熟的炒食後食用口感會比較硬，成熟的炒食後口感會有點軟。
怎麽看豆角熟沒熟透
要想看豆角熟沒熟透，可以直接看豆角的顏色，如果外皮由青綠色轉變為黃色即是熟透了，或者是捏豆角，如果比較軟，那麽就說明熟透了。
豆角催熟
要想辨別豆角是自然熟還是催熟的，可以直接剝開豆角看看裏面顏色是不是壹致的，如果都壹致的的話就是自然熟的，如果不是就可能是催熟的。
豆角沒熟怎麽催熟
如果豆角沒有熟想進行催熟，那麽壹般可以將其放在溫度高的地方放壹段時間，過幾天豆角就會變成熟了。
豆角食用豆角沒熟有毒嗎
豆角沒熟有毒，豆角裏面含有皂素和植物血凝素等天然毒素，如處理不當，食用後可導致中毒。
豆角沒熟能吃嗎
豆角沒熟可以吃，只要在炒食的時候將其炒熟了就可以吃了，如果吃了沒有完全熟透的菜豆，就會引起中毒，早期癥狀通常是惡心、嘔吐等。
怎樣挑選好吃的豆角
要想挑選好吃的豆角，就需要選擇外表沒有斑點，總體感覺很平整的豆角，這種的吃起來很好吃，從顏色上看，要選擇綠色的，這種的很新鮮。