純牛奶是人工擠奶淺加工而成，而酸牛奶經過發酵及深加工而成，酸牛奶適合中午喝，我認為純牛奶有營養，晚上睡覺前喝最好。
壹、純牛奶和酸牛奶的區別
人體對純牛奶的需求還是比較大，純牛奶是從雌性奶牛身上所擠出來的，目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶，適合大部分人群。
酸牛奶，通常簡稱為酸奶，又稱乳酪、發酵乳、優酪乳、優格，是壹種優質的發酵奶制品，適量飲用對身體有好處，適用的人群廣泛。
二、純牛奶和酸牛奶哪壹個更有營養
通過純牛奶和酸牛奶的對比可知，純牛奶是人工采集而成，幾乎沒有進行任何的加工，營養更豐富，而酸牛奶是經過發酵及加工。大部分人非常認可純牛奶，說明純牛奶更有營養。
三、為什麽純牛奶晚上睡覺前喝最好？
我曾經負責壹位將軍的飲食起居，晚上10點20分，準時燒500克熱純牛奶，他在臨睡前都會喝壹杯，因為純牛奶有利於睡眠，對身體的幫助很大，能夠充分的吸收，極大地提高了人體的免疫力，有效的提高了工作效率，所以睡著前喝純牛奶最好。
酸牛奶是通過發酵及加工而成，少不了添加劑的成分，早上和晚上不利於消化，容易讓肚子受涼，壹不小心就肚子痛了，相對中午來說，喝酸牛奶是最好的選擇，因為下午時間比較長，消化的時間長，吸收的快壹些，因此中午喝酸牛奶還不錯。
結語
我堅信人們的眼睛是雪亮的，絕大多數人認可純牛奶，在早市或是社區門口每天排幾十米的長隊，其目的就是買純牛奶，純牛奶有營養、好喝，特別是對老人和小孩有絕對的幫助，酸牛奶中午喝還不錯，純牛奶在晚上睡覺前喝最好。