蘑菇種植方法和步驟

1、栽培基質:將鋸末、磷肥、玉米粉、米糠、尿素、糖等物質混合並加入適量的水。2.種植香菇:將裝有基質的塑料袋高壓滅菌，然後在基質中種植香菇菌種。3.溫濕度管理:孢子萌發適宜溫度為22-26℃，子實體發育適宜溫度約為65438±05℃，培養基適宜含水量為55-65%，出菇後含水量為60-65%。4.光氧管理:為子實體提供漫射光，不要太強的直射光，合理通風，保證菇房空氣新鮮。<

1、栽培基質:將鋸末、磷肥、玉米粉、米糠、尿素、糖等物質混合並加入適量的水。2.種植香菇:將裝有基質的塑料袋高壓滅菌，然後在基質中種植香菇菌種。3.溫濕度管理:孢子萌發適宜溫度為22-26℃，子實體發育適宜溫度約為65438±05℃，培養基適宜含水量為55-65%，出菇後含水量為60-65%。4.光氧管理:為子實體提供漫射光，不要太強的直射光，合理通風，保證菇房空氣新鮮。

1.蘑菇種植的方法和步驟

1.準備培養基。

(1)需要先準備好鋸末、磷肥、玉米粉、米糠、尿素、糖等物質，然後將這些物質混合制成栽培基質。

(2)然後，在基質中倒入適量的水，使基質的濕度適宜。

2.種植蘑菇

(1)需要將基質裝入塑料袋中進行高壓滅菌，目的是消滅基質中的病菌和害蟲。

(2)處理後，將香菇種植在基質中，在溫度可調的菇房中栽培。

3、溫度和濕度管理

(1)孢子萌發最適溫度壹般為22-26℃，子實體發育最適溫度壹般為12-17℃，最適溫度約為15℃。

(2)壹般培養基含水量應為55-65%，出菇時可將培養基含水量提高到60-65%。

4、光照和氧氣管理

(1)壹般能為香菇提供漫射光，但壹般不適合提供太強的直射光，通常不利於子實體的發育。在菌絲生長階段，壹般不需要光照，強光通常會抑制菌絲生長，所以在破袋前要避免讓強光照射菌絲。

(2)養殖過程中需要合理通風。如果空氣不流通，不新鮮，很容易影響蘑菇的生長。

二、香菇的保鮮方法

1，使用冰箱和烘幹

(1)蘑菇可以用保鮮袋包好，放在冷藏室保存。

(2)壹般可將鮮蘑菇曬幹後包裝保存。

2、保存註意事項

(1)保存蘑菇時，壹般需要將腐爛的蘑菇去掉，然後保存剩下的好蘑菇，避免壞蘑菇影響好蘑菇。

(2)為了保證口感和食品安全，壹般建議長期保存，盡快食用。