張家口特產1:陽原黃餅
陽原黃餅是河北張家口陽原縣的特色食品。陽原人吃黃餅,意思是爬山。黃餅的主要原料是黃米,去皮磨成面粉。用這種方法做的黃蛋糕味道很好。陽原人非常喜歡黃餅,幾乎作為主食,也會用它來招待客人。
張家口特產2:淮安市豆腐皮
淮安豆腐皮是河北張家口淮安的特產。淮豆腐皮歷史悠久。起源於明朝洪武年間,當地老板根據自己的經驗制作豆腐。制成的豆腐皮富含人體所需的營養物質,如蛋白質和纖維素。薄如紙,醇厚爽口,可用於涼拌、炒菜等。
張家口特產三:口蘑
口蘑是河北張家口的壹種野生蘑菇。是河北張家口的特產,壹般生長在有羊骨頭或羊糞的地方。口蘑富含維生素D、蛋白質和多種礦物質。口蘑補硒效果僅次於靈芝,也是微量元素中的“抗癌之王”。口蘑可以和多種食物壹起烹飪,做出的食物鮮美可口,是餐桌上的珍品。
張家口特產4:長城幹白葡萄酒
長城幹白葡萄酒是以河北龍眼葡萄為主要原料,不添加任何其他原料,純葡萄汁發酵而成。用這種方法釀造的酒,色澤淺黃、翠綠,香味無比,口感醇厚柔和。它不僅營養豐富,還能刺激食欲,防止胃裏的致病菌。被侍酒師譽為“典型的東方葡萄酒”。
張家口特產五:懷來金絲小棗
懷來金絲小棗是河北省張家口的特產。懷來金絲小棗不僅含有豐富的蛋白質、果酸等營養成分,在醫學上還被稱為“維生素丸”。具有益氣生津、養血養顏的功效,對便秘、角膜潰瘍、心臟病、高血壓等疾病有很好的療效。吃起來又甜又香,又脆又嫩。