1.發菜、夏枯草瘦肉湯的做法:將夏枯草去雜，發菜浸泡後用花生油擦洗，海帶浸泡後用清水沖洗幹凈，切絲，豬瘦肉洗凈切大塊，然後將夏枯草、海帶、豬瘦肉壹起放入鍋中，然後加水用中火煮沸，壹小時後上菜，半小時後加入調料。
2.杜仲夏枯草瘦肉湯的做法:將夏枯草洗凈去雜，杜仲、瘦豬肉、紅棗分別洗凈，然後將所有材料壹起放入鍋中，加入適量的水。大火煮開後，煮2小時就夠了。加入湯料調味，出鍋。
3.夏枯草銀華飲做法:材料需要金銀花3元，夏枯草30克。將夏枯草和金銀花用開水沖泡。夏枯草銀華飲對治療肝熱亢盛、肝陽上亢型高血壓非常有效，對降血壓、口幹、頭痛、頭暈、口苦、臉紅、目赤也有很好的療效。
4、夏枯草湯:夏枯草和瘦豬肉湯壹起喝有清肝瀉火、降血壓的功效。做法是用夏枯草10克，瘦豬肉50-80克，放入鍋中，加入適量的水煮湯，最後加鹽調味吃肉喝湯。
這裏介紹壹下夏枯草的吃法和做法。相信大家都看過。據說夏枯草散結化瘀，清火解毒，降血壓，治療多種疾病，對人體非常有益。作為藥膳，它出現在每個人的生活中，但需要註意的是，夏枯草性寒涼，身體虛弱、脾胃虛弱的人要謹慎食用。