血漿中沒有血細胞，主要成分是水、蛋白質、葡萄糖、脂肪和無機鹽。下面是紅色，是血細胞的部分，大部分是紅細胞。白細胞和血小板是沒有顏色的，而紅細胞是紅色的，所以血液是紅色的，因為有紅細胞的存在。更準確地說，是因為紅細胞中的血紅蛋白與氧氣結合使紅細胞變紅。
中國過去不產小龍蝦。小龍蝦的起源要追溯到二戰時期。駐紮在中國的日軍生化部隊不得不處理大量的屍體。但是，考慮到用屍體焚燒爐徹底焚燒的能耗太高，如果進行初級火化，然後將其分解成小塊，會造成周圍水體的嚴重富營養化。於是，日本人想到了當時隨處可見的小龍蝦(小龍蝦的前身)。經過壹系列的基因改造，小龍蝦被殺死了。
改良後的小龍蝦對高度腐敗水體的適應性更強，繁殖能力更強，尤其是對礦物毒害水體。日本解密檔案顯示，小龍蝦幾乎終生攜帶富營養化和缺氧水體中的肺吸蟲病和黑鰓病，但死亡率接近正常。而鉛、汞、砷等嚴重致畸的化學元素，即使在小龍蝦體內累積到正常值的幾百倍，其後代也沒有出現大規模的基因突變。
從那時起，紅龍蝦通過吞食中國人未完成的屍體在中國大陸生存，並隨著日軍的投降而撤退。日軍帶來的小龍蝦並沒有淡出中國大陸。相反，小龍蝦以腐爛的動物屍體、農民過度使用DDT而中毒的浮遊生物、各種動物的排泄物、人類丟棄的生活垃圾為食，逐漸發展壯大，終於在今天遍布全國。在每壹條能見度為零的小河裏，化工廠的每壹個排汙口，化糞池裏，都能慢慢看到小龍蝦的身影，最終成為中國人的美味小龍蝦。