大棗是我們經常吃的壹種食物，它清甜可口，而且還有豐富的纖維素，可以補充氨基酸，礦物質以及微量元素，經常吃些大棗的話可以有補氣血的作用，而且也有很多的食用方法，來看看百合蓮子大棗粥的做法。
百合蓮子大棗粥
主料
大米100g、紅棗50g、蓮子20g 、百合20g
輔料
冰糖適量、枸杞適量
做法
1.原料：百合、蓮子、大米、紅棗、枸杞、冰糖
2.蓮子泡發
3.將蓮子放入電壓力鍋，加入少量水，壓壹下
4.壓好的蓮子
5.百合泡發後剪掉黑色的部分
6.紅棗浸泡十分鐘
7.鍋中放水，放入大米
8.煮至米粒開花
9.放入蓮子
10.放入紅棗
11.放入百合煮至濃稠
12.最後放入冰糖煮化就可以了
大棗有降低血清膽固醇作用，有抗癌作用，跟百合蓮子在壹起熬粥，真是味道鮮美，還有寧心安神的作用，經常加班熬夜的朋友們可以多喝些百合蓮子大棗粥。中醫認為紅棗有養胃健脾的作用，經常吃紅棗還能補血養氣。
“紅棗有補中益氣，養血安神”之功效。紅棗中的高維生素含量，對人體毛細血管有健全的作用。用紅棗20枚，雞蛋1個，紅糖30克，水燉服，每日1次，適用於產後調養，有益氣補血之功效。紅棗和百合啊蓮子壹起煮粥的話不僅可以有促進消化的作用，而且還能不氣血，是不錯的壹道養顏粥品。
百合蓮子大棗粥的做法，大家都學會了嗎，平時的時候可以學著做壹做，營養價值很高的，不僅可以開胃助消化，而且還可以有助於腸胃的健康，安神養心補氣血美容護膚，對於身體健康有著很重要的意義。