冬至人們要做的事：
1、包餃子
包餃子、吃餃子，是冬至必不可少的習俗活動之壹。冬至那天大部分人家壹起分工合作包餃子，包完之後會壹起品嘗吃餃子，非常溫馨愜意。當然現在生活條件變好了，很多人都會直接買弄好了餃子回來吃。
2、泡溫泉
冬至比較冷，有條件的話可以壹家人去泡溫泉，感受壹下。同時也能增加家人之間的感情。冬天泡溫泉可以活血對身體很好，不過每次泡溫泉時間不要太長。
3、祭祖
在民間，有於冬至日祭祖的習俗。冬至祭祖之禮與元旦祭祖相同。在祭祖的同時，人們還要向父母長輩拜節。古時流傳有向老人敬獻鞋襪的習俗，此習俗現代仍然十分流行。閩臺有俗諺“冬至大過年，唔（“不”的意思）返無祖宗”，意為所有外出謀生的人都要在冬至節時趕回家鄉過年，表示年終有歸宿。
4、吃餃子
餃子。俗話說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。”在我國北方許多地區，每年冬至日都有吃餃子的習俗。相傳醫聖張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓，便用羊肉和壹些驅寒藥材以及面皮，包成像耳朵的樣子，做成壹種叫“驅寒嬌耳湯”的藥物給百姓吃。後來每逢冬至，人們便模仿做著吃，形成了習俗。
5、喝羊肉湯
羊肉可謂是冬日滋補之首，將羊骨頭放入大鍋裏熬湯，再將新鮮羊肉與清洗幹凈的羊雜壹起投入湯鍋中煮。煮熟後撈起來瀝幹切成薄片，然後再倒入滾燙雪白的羊湯水，撒上調味料和蔥花香菜，壹碗香氣四溢的羊肉湯就做成了。