十三香小龍蝦味道鮮美，是壹種經典的小龍蝦烹飪方式。
十三香小龍蝦又稱為盱眙龍蝦，是江蘇盱眙的經典美食，烹飪的佐料由十三種中草藥組成，因此，稱為十三香小龍蝦，十三香小龍蝦是江南地區的日常美食，營養豐富、口感鮮美，是壹道大眾接受度較高的食物。
2 十三香小龍蝦辣嗎不會很辣。
十三香小龍蝦的起源地是江南地區，江南地區飲食較為清淡，制作小龍蝦的時候雖然也會放入辣椒調味，但是這些辣椒都不是很辛辣的品種，十三香小龍蝦的食用口感還是以香為主，辣為輔，所以，即使是不能吃辣的人群也是可以食用十三香小龍蝦的。
3 周黑鴨的小龍蝦怎麽樣視個人需求而定。
周黑鴨的小龍蝦是冷蝦，就是進過烹飪的小龍蝦經過特殊處理後進行包裝的冷蝦，如果家周邊沒有小龍蝦吃，而又想吃小龍蝦的人群不妨嘗試網購周黑鴨的小龍蝦，喜歡吃新鮮、軟滑的小龍蝦還是自己動手做或者去店裏面吃吧！
4 小龍蝦煮後都空了很久沒有進食導致的
小龍蝦煮空的情況在春季較為常見，冬天小龍蝦進入休眠期，身上的營養成分都消耗掉了，裏面的肉質其實很少，但是有堅硬的外殼包裹，從外表上也看不出來，煮熟之後會發現肉其實很少，這種蝦又稱為空殼蝦。
小貼士雖然壹年四季都可以吃到新鮮小龍蝦，但是，就口感和品質來說，還是夏天的小龍蝦最佳。