材料:芋頭50克,鮮玉米粒50克。
練習:
1,芋頭去皮洗凈,切塊,水煮。
2.玉米粒洗凈煮熟後放入攪拌機攪拌成玉米糖漿。
3.用勺背將煮好的芋頭壓成泥狀,倒入玉米糖漿攪拌均勻。
小貼士:玉米富含蛋白質、維生素、膳食纖維、胡蘿蔔素、亞麻酸等營養成分。芋頭的澱粉含量為70%,還含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等。經常食用對肝腎有益。適合8個月以上的寶寶。
如何給寶寶做芋頭:綠豆芋頭滑蛋肉末粥
配料:芋頭、豌豆、黑豬肉末、雞蛋、有機胚芽飯、高湯、小排骨。
練習:
1,拿湯鍋燒水。水開時,放入事先燙過血的小排骨,再放入去皮的芋頭,煮30-40分鐘,至芋頭軟爛。
2.芋頭燉好後放入豌豆焯1分鐘關火。不要漂太久,這樣豌豆會變黃。芋頭用叉子搗碎,豌豆稍微搗碎。留壹些顆粒狀的味道給寶寶練習咀嚼。
3.同時取高湯,用電鍋熬粥。煮好後,拌入芋泥和豆瓣醬。
提示:10個月以上的寶寶適合吃清淡但有營養的壹餐。
如何給寶寶做芋頭:用南瓜燉芋頭
材料:老南瓜500g,1芋頭,鹽,植物油(不要用花生油)。
練習:
1.南瓜去皮,切成丁備用。芋頭要戴橡膠手套,去皮切塊。
2.用厚鍋或高壓鍋,倒入油,油熱後倒入芋頭塊,蓋上鍋蓋。高壓鍋,不用蓋緊,放在上面就行。
3.等15分鐘再放南瓜,然後攪拌均勻。
4.妳不必在中間轉動它。前後大概30-40分鐘,小火煮。最後撒上鹽,拌勻。
小貼士:芋頭纖維含量高,南瓜熱量低。南瓜吃起來軟糯,芋頭甜,做起來簡單,吃起來甜糯。適合壹歲以上的寶寶。