2.菠蘿不宜與蛋白質豐富的牛奶、雞蛋同時食用，會直接反應消化不良、腹痛。菠蘿含有壹種糖苷類有機物，也含有氮類有機物。吃多了之後，直接反應就是頭痛，還可能出現腹痛、嘔吐、頭痛、四肢麻木、口舌麻木。
3.不要吃太多菠蘿，以防過敏癥狀。菠蘿是鳳梨科草本植物菠蘿的成熟果實。不帶皮吃，味甘，微酸，微寒。服用維生素K和磺胺類藥物時不宜吃菠蘿。菠蘿富含維生素C，維生素C能破壞分解維生素k。
4.菠蘿是酸性物質較多的水果。當與磺胺類藥物壹起食用時，磺胺類藥物會在泌尿系統中結晶並損害腎臟。菠蘿不宜與蛋白質豐富的牛奶、雞蛋同食。菠蘿含有較多的果酸。如果與牛奶、雞蛋等富含蛋白質的食物同食，果酸可使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收。
擴展數據:
可食用的物品
1，適用人群
壹般人群都可以吃。
特別適合體熱易怒、腎炎、高血壓、支氣管炎、消化不良者食用。患有潰瘍、腎病、凝血功能障礙者應禁食菠蘿，有發熱、濕疹、疥瘡者不宜多食。
2、飲食禁忌
因為菠蘿含有刺激糖苷和菠蘿蛋白酶，所以要把皮和刺修剪掉，果肉切成塊狀，用淡鹽水或糖水浸泡，然後食用。
吃過肉或油膩的食物後，吃點菠蘿對身體有好處。“菠蘿咕老肉”和“菠蘿牛肉”都是可以放心食用的菜肴。
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